{"id":2428,"date":"2023-07-11T14:45:29","date_gmt":"2023-07-11T12:45:29","guid":{"rendered":"https:\/\/amicidelbunker.altervista.org\/?p=2428"},"modified":"2023-07-11T14:45:29","modified_gmt":"2023-07-11T12:45:29","slug":"gallinella-di-mare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asdamicidelbunker.org\/WP\/gallinella-di-mare\/","title":{"rendered":"Gallinella di mare"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image alignwide size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/amicidelbunker.altervista.org\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Gallinella_di_mare-960x540.png\" alt=\"Foto di una gallinella di mare pescata con una canna da pesca\" class=\"wp-image-2478\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La <strong>gallinella di mare<\/strong>, chiamata anche <strong>cappone<\/strong> (o <em>angioletto<\/em> in triestino), \u00e8 un pesce tipico dell&#8217;Oceano Atlantico, del Mare del Nord e del Mediterraneo, nonch\u00e9 del Golfo di Trieste. \u00c8 caratterizzato da una testa massiccia e fronte infossata e munita di numerose spine. La bocca \u00e8 molto ampia ed \u00e8 munita di molti denti. Il colore pu\u00f2 variare dal rossiccio al grigiastro. Un tratto distinguibile \u00e8 la presenza di <strong>pinne pettorali grandi e celesti<\/strong> con macchie nero-blu. Queste, permettono alla specie di muoversi anche senza nuotare. Ha due pinne dorsali, una anale e una pinna caudale dritta (<a href=\"https:\/\/amicidelbunker.altervista.org\/morfologia-dei-pesci\/\" title=\"articolo sulla morfologia dei pesci\">articolo sulla morfologia dei pesci<\/a>).Generalmente presenta una lunghezza di 20-30 cm, ma pu\u00f2 arrivare a massimo 70 cm e pesare fino a <strong>6 kg<\/strong>.<\/p>\n\n\n<h5>Abitudini e pesca<\/h5>\n\n\n<p>Si tratta di un pesce <a href=\"#sezione_bentonico\">bentonico<\/a>. Si infossa nella <strong>sabbia<\/strong> utilizzando le prime tre lame delle pinne pettorali. Di solito si aggira nelle zone tra i 20 e i 200 metri di profondit\u00e0. Solitamente si nutre di <strong>crostacei<\/strong>, pertanto ti consigliamo di utilizzare esche come le cozze, gamberi, cobra (esca artificiale) e sardine. La pesca sportiva di questa specie \u00e8 occasionale e generalmente la pu\u00f2 pescare solo dalla barca. Per quanto riguarda la pesca professionale, si utilizzano reti a strascico (strumenti invasivi e dannosi per l&#8217;ecosistema marino) o <a href=\"#sezione_palangaro\">palangari<\/a> da fondo. <\/p>\n\n\n\n<p>La gallinella di mare \u00e8 un pesce dalla carne magra e dal sapore delicato. Si tratta di un pesce estremamente versatile, infatti \u00e8 ottima fatta al forno con le patate e nelle zuppe di pesce.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Spiegazione termini<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><div id=\"sezione_bentonico\"><b>Bentonico<\/b>: ammasso di microorganismi e di alghe che vivono sui fondali marini a grande profondit\u00e0. I pesci bentonici vivono a stretto contatto con il fondo.<\/div><\/li>\n\n\n\n<li><div id=\"sezione_palangaro\"><b>Palangaro<\/b> (palamite o parangal): attrezzo per la pesca costituito da una lenza madre da cui pendono colti braccioli con ami innescati. Possono essere da fondo, da mezz&#8217;acqua o da superficie.<\/div><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<p>Fonti<\/p>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.ilgiornaledeimarinai.it\/capone-gallinella-chelidonichthys-lucerna\/\" title=\"\">https:\/\/www.ilgiornaledeimarinai.it\/capone-gallinella-chelidonichthys-lucerna\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gallinella di mare, chiamata anche cappone (o angioletto in triestino), \u00e8 un pesce tipico dell&#8217;Oceano Atlantico, del Mare del Nord e del Mediterraneo, nonch\u00e9 del Golfo di Trieste. \u00c8 caratterizzato da una testa massiccia e fronte infossata e munita di numerose spine. 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